Nosso 'Risotto ao Funghi Secchi com Tiras de Filé Mignon' é um prato sofisticado e de sabor inigualável. Composto por arroz arbóreo ou carnaroli de alta qualidade, regado a um azeite extra virgem de primeira linha. Acrescentamos uma generosa quantidade de manteiga que confere ao prato uma cremosidade única, harmonizada com a acidez suave de um vinho branco selecionado. O queijo parmesão, de textura aveludada e sabor marcante, intensifica o perfil gustativo do prato. E, para finalizar, incorporamos ao risotto o Funghi Secchi importado, que traz um aroma terroso e complexo. Cada garfada é uma experiência inesquecível que irá conquistar até os paladares mais exigentes.