Descubra a magia por trás do nosso Risotto ao 4 Funghi com tiras de Filé Mignon. Utilizamos o grão nobre do arroz arbóreo ou carnaroli, cozido lentamente para atingir a cremosidade perfeita. Regamos com um azeite selecionado e adicionamos toques generosos de manteiga para intensificar seu sabor. O vinho branco entra na medida certa, trazendo elegância ao prato. Nosso queijo parmesão, autêntico e de alta qualidade, envolve cada grão de arroz com sua suavidade. O espetáculo fica por conta dos quatro cogumelos: shiitake, shimeji, Funghi italiano porcini e portobelo, todos cuidadosamente preparados para proporcionar uma experiência única em cada garfada. E, para finalizar, adicionamos tiras primorosas de Filé Mignon, garantindo uma textura irresistível ao prato. Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível!